Pendant nos vacances à Monterey, nous avons été manger dans un restaurant Phil’s Fish Market & Eatering, sur les conseils de notre voisine américaine, férue de bonne cuisine.
Le restaurant est intriguant au début : restaurant très grand, beaucoup de monde partout, assis ou debout. Le principe de ce restaurant est de commander à la caisse, d’aller s’installer sur une table et d’attendre que les serveurs amènent notre commande.
Les plats sont apportés plutôt rapidement (c’est l’attente à la caisse pour commander qui est longue) et sont vraiment excellents !
Nous nous sommes vraiment régalés avec ces plats et nous vous conseillons vivement ce restaurant !
L’adresse de cet excellent restaurant est 7600 Sandholdt Rd, Moss Landing, CA 95039.
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